Visites « autour des abattoirs »
Un abattoir en pleine ville, c’est exceptionnel. Anderlecht est certainement le dernier du genre en Europe. Cet abattoir est un patrimoine toujours en fonction.
Forum Abattoir reprend ses visites guidées autour du site de l’abattoir. Elles sont l’occasion de découvrir des activités productives bruxelloises très dynamiques: l’abattoir et le grand marché généraliste. La prochaine aura lieu le mercredi 7 décembre 2016 à 13h30
La proximité d’un abattoir nous permet d’envisager les possibilités d’un circuit-court de la consommation de la viande mais aussi de garder « oeil » sur ce qui s’y passe. Il permet de « parler et de faire parler » des abattoirs, débattre de la consommation de la viande, du bien-être animal et des travailleurs, d’emploi, d’urbanisme, de son inscription dans écosystème, dans son quartier, hier et aujourd’hui.
Dates des prochaines visites:
- Mercredi 25 janvier 2016 à 10h
Ces visites guidées du site des abattoirs d’Anderlecht (et non de la chaîne d’abattage) sont accessibles à tous, gratuitement. Toutefois, la réservation est indispensable.
Infos et réservations : 0496/814.864 ou info@forum-abattoir.org.